Effet yo-yo, comment ne pas reprendre le poids que l’on a perdu

Le scénario est connu. On se prive pendant des semaines, on atteint le chiffre visé, puis on relâche tout. Le poids revient, parfois avec un supplément. Ce n’est pas un manque de volonté. C’est la méthode qui ne tenait pas dans la vraie vie.

Pourquoi le poids revient

Une restriction sévère fatigue et frustre. Le corps réclame, l’envie grandit, et la reprise arrive dès que la contrainte s’arrête. Une perte trop rapide entame aussi le muscle, alors que c’est lui qui dépense le plus d’énergie au repos. Nos critères pour juger un régime minceur aident à repérer ces méthodes trop strictes avant de s’y engager. Enfin, une méthode trop éloignée de vos goûts ne survit pas au retour des repas de famille et des sorties.

Une stabilisation prévue d’avance

Après la perte, on garde les mêmes horaires de repas et les mêmes bases, et on réintroduit doucement ce qui avait été réduit. Cette phase dure au moins aussi longtemps que la perte elle-même. Elle se suit avec la même attention, pas avec moins.

La Haute Autorité de santé décrit dans son guide du parcours de soins du surpoids et de l’obésité une prise en charge dans la durée, qui ne s’arrête pas une fois le poids atteint.

Garder des habitudes qui vous ressemblent

• Un petit-déjeuner complet, qui évite le grignotage de la matinée.
• Des légumes à chaque repas et des féculents complets, dans l’esprit des repères alimentaires actualisés par l’Anses.
• Une place pour les plats que vous aimez, choisis et savourés plutôt que mangés en cachette.
• Une activité physique que vous avez envie de poursuivre.

Repérer tôt un retour en arrière

Une hausse de poids légère n’est pas un échec. Elle signale qu’une habitude a glissé. Vous la repérez plus vite avec des mesures espacées et régulières qu’avec une pesée anxieuse chaque matin. Le premier bilan corporel offert au club donne un point de départ que l’on peut comparer ensuite, avec la masse grasse, la masse musculaire, la graisse viscérale et l’hydratation. Si le poids stagne en cours de route, l’article sur le plateau de poids donne des pistes.

Ne pas rester seul après l’objectif

C’est souvent au moment où l’on croit avoir fini que l’accompagnement compte le plus. Au Centre Nutri-Form, le petit-déjeuner pris au club le matin, avant le travail, garde un rythme quotidien. Le club partage aussi sa vie sur sa page Facebook Centre Nutri-Form, une façon de garder le lien entre 2 matins.

Ces repères ne remplacent pas l’avis d’un médecin, qui reste votre interlocuteur si votre poids varie fortement.